პროდუქტის აღწერა:

ასევე ცნობილია როგორც tangyang, მაგრამ ასევე შეიძლება ეხებოდეს ნებისმიერ იაპონური სტილის ღრმა შემწვარ საკვებს, რომელიც მზადდება ამ გზით, 

რომელსაც ახასიათებს სიმინდის სახამებლის ან ტაპიოკას ფქვილის გამოყენება გამჭვირვალე ეფექტით, როგორც ცომი, 

შერეული სოიოს სოუსით, მირინი და ღვინო. ჩვეულებრივ ეხება ყველა სახის საკვების შეწვას, 

ძირითადად ხორცი (განსაკუთრებით ქათამი) ზეთში. როგორც წესი, პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ნედლეული მარინადდება სუნელში 

ნარევი, როგორიცაა სოიოს სოუსი, ნიორი, ჯანჯაფილი და ა.შ., შემდეგ შეფუთული ფქვილში ან კარტოფილის ფქვილში, ჩადეთ ტაფაში და შემწვარი.